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厅外鱼皇江湖鱼面的简单做法

发布时间:2018-06-26

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来源: www.suancaiyu88.com

 

 

 

 

 

随着市场的不断发展,越来越多的美食层出不穷,带来的视觉冲击也是不一样的,下面为大家带去江湖鱼面的简单做法:

 

 

1.准备好要用的鱼(尽量用草鱼,青鱼等),进行准备工作。

 

2.将准备好的鱼进行清洗,祛除内脏的工作,然后放入盆中以备使用。

 

3.用刀片成同等程度大小的鱼片,剔除鱼骨和鱼头,鱼尾。

 

4.鱼片放入一定比例的盐进行腌制几分钟。

 

5.利用空余时间将葱,姜,蒜等切好成段。

 

6.准备好鱼面所需的面食,处理好,放置一边。

 

7.将腌制已好的鱼片用清水清洗一下

 

8.锅中放入适量的水,水开之后放入鱼片,煮到六分熟的时候,将面食放入,一起蒸煮,几分钟后就可以出锅了。

 

9.将准备好的配料进行翻炒,加工。

 

10.将配料浇在鱼和面上。一道美食出锅了。