" 餐饮不是一般人能干的！前几天看到一个开店很久的店长发帖子说饮不是一般人都能做的，我从2005年开始做饮食，悟出一个道理，天时、地利、人和，缺一不可。你的店面不好，没有人流量！不行。你的人脉不广，不行。你的菜不新鲜，口感不好，不行。还有厨师员工跟你不是一条心的，不行。

做过多年餐饮的朋友们，一定也会有一些风风雨雨过后的心得。开店容易，有钱就成，选址装修雇人这些有钱都能搞定。但要把一家店经营好，只有钱可不成，还需要方方面面的配套。天时地利人和，缺一不可。一家店的好，是一连串因素综合决定的。

“想太多了，好吃不贵，生意自然好。”这一句话突然把那么多麻烦都甩出去了，拨云见日，沐浴阳光，就这8个字就成？也成，有多少小店，在开始做的时候，并不具备上面所有的条件，但依旧开好了，现在生意很不错。当然，餐饮创业选择加盟是最靠谱的选择营销流程，技术培训，开店选址，装修策划，加盟公司都会给您一站式服务。创业者只需出人力经营，并且，连锁的加盟品牌早已有了良好的口碑，消费者出门在外也会更多的选择熟知的连锁品牌，口味和品质都有保障。

正反话都说尽了，到底谁说的对？都对！您看，天时地利人和，几乎是所有做得好的店都具备的。不信，您可以挨条看看。店面好，客流量大，这是选址对了。人脉广，各路鬼神都能对付，比如工商税务食安消防等等。菜品新鲜，这也是产品必备的，是前提。厨师员工，这是组织问题，堡垒内部一定要团结。这些都是站在经营者的角度来说，的确没毛病。而好吃不贵，则是站在顾客的角度上来说，绝大部分做餐饮，都是面对大众，好吃不贵则是普通大众的基本需求，做好了，生意不会差。也没毛病。只是站的角度不一样，但都是经营好一家店的秘诀。

真的不是一般人能干的？踏入这个圈子，和把事情干好是两回事。想要做好，首先要具备的是敬畏之心。其次就是要用心。敬畏行业，敬畏市场，同时也就是保护了自己的钱包。您若是土豪，无所谓，若您不是，还是认真的做一下自己的项目计划书，事前准备越充足，行动起来就越轻松。踏入餐饮这门，就注定想与众不同，那就干出点样子来，给别人看看。做成了之后，你也可以给别人说，餐饮不是一般人干的，我就不是一般人。

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