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选址维度的扩增对店铺流量的好处

发布时间:2018-12-07

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流量是一个互联网词汇,听起有点玄乎,其实流量就是一个个的消费者。因此流量的重要性不言而喻,正因为流量的重要,外卖平台前期不惜下血本地补贴来获取流量,建立自己的流量池,就不难理解。

其实流量的思维表现在传统餐饮业上就是选址,一个好的位置意味着你会有非常多的自然流量,这些流量是不容易被其余商户抢走的。


然而,随着移动互联网与即时物流的发展,互联网改变了我们原来的选址逻辑。原来最主要考虑的是门店半径300米范围内的人流量与走向问题,现在我们用手机随便在一个商圈里选定一个位置,就可以看到附近5公里内所有的商户,而且可以直接下单购买,这一下子让原来只有300米范围内的几十家竞争对手变为了成百上千家。但手机屏幕的大小限制了显示的商家数量,于是平台开始考虑综合的排名推荐算法,这就将整个竞争核心从原来的选址扩大到了多个维度。

当我们对流量进行细分会发现,流量其实是分群的,也就是我们常说的物以类聚、人以群分。从品类上来分,我们会发现吃小、快餐的最多,吃正餐的次之,吃日韩料理的再次之。从消费力上来分,我们会发现消费额10到20块的最多,50以内的就要少一些,50以上的就更少。对于流量的这些认知会跟我们的品牌、产品、成本等密切相关,也会跟我们未来的发展速度与规模密切相关。


依据经典的二八原则,我们80%的销售由20%的用户贡献,那么我们如何快速而精准的找到那20%的用户并与其发生深度关联,是极度考验我们对数据的综合分析处理能力的。我们也可以做一个实验,去美团后台使用精准营销,给高消费熟客和需一般挽留的流失顾客发同样的优惠券,高消费熟客的使用率会远远高于需一般挽留的流失顾客。
将用户分群之后,我们就可以把主要精力花费在这些真正对我们有价值的用户身上了,例如我们会要求评星级的用户必须要想办法加上微信,并经常与其聊天互动,甚至对于部分客户我们还会在逢年过节的时候派发特殊的礼品。由此与用户建立直接的关联关系,他们也会将店铺推荐给身边的人,甚至这个其中还有非常多的团餐的机会。
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