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酸菜鱼是如何在吃货心中插满小红旗的

发布时间:2018-11-23

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有没有有一条鱼,你可能没见过它开始时的模样,但是绝对听过它的名号.它姓酸名菜鱼。它作为鲁菜中的一员大将,在吃货的中华地图上,插满了小红旗。从此大街小巷里都飘满了厅外鱼皇酸菜鱼的味道。看似平淡无奇的一道菜、一碗饭,却迅速占领了全国各大城市的街面。

网友们甚至打趣说,酸菜鱼米饭能代表中国餐饮界和麦当劳PK。世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字 酸菜鱼的味道是故乡的挂念,是一段记忆、一段情感、一段故事,其实人的故乡,并不止于一块特定的土地,而是一种辽阔无比的心情,不受空间和时间的限制,这味道、这熟悉的感觉。


一经唤起,就如同你已经回到了故乡,意外的时光,遇见酸菜鱼,意外之外,想起家乡的光景,“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质,而非量不知道你吃过最贵的食物是什么,却可以为能约上一碗酸菜鱼米饭,开心得调动所有内心戏自导自演。

辣的程度没有变,分量和味道却更浓郁,或许是第一次与你约饭的心情太过激动,却忘了,那些菜单里出现的新菜单,没关系,就让我为你一一介绍,酸菜鱼嫩滑多汁,汁味和香味浸入鱼肉内部,味香浓郁,松弛可口,用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鱼块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态完美。

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山东美食自古重油重酱,带有山东传统风味的酱料改良后,健康且风味不变,苏嫩的排骨肉被酱汁包裹着,骨香由内而外散发,鲜香麻辣,色香味俱全,不到吃一次鱼面实属遗憾,增强皮肤弹性和韧性,满满的胶原蛋白补回你的好皮肤,经过酱料处理过的鱼肉非常的Q弹,嚼劲十足,叫你的嘴巴会游泳,鱼儿在汤汁中欢腾。
混搭傲娇青红辣椒双椒合璧,辣的你嘴巴颤抖的同时也无限回味,红椒的鲜爽与滑嫩鱼肉完美交织,缠绕在舌尖的感觉,无与伦比的味道及爽快的体验感,叫你完全停不下来,吃完后立刻双唇蠢蠢欲动,马力十足。

美食,是人最深的乡愁,一个人长大后,总有些滋味,只能停留在回忆里。

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