" 经营之道每个人都有不同的理解，当然作为饮品行业，最重要的是能够吸引顾客。不论是从店面环境，还是店员素养，还是口感等等方面，都要做到最大化的“顾客就是上帝”。当然也不能因为吸引顾客就不考虑成本，这样时间长了只会面临倒闭。所以，这就必须要求经营者做一个合理的规划。

不管哪一行，创新都是其不断前进的原动力，墨守成规或者一味死板模仿只能让自己的前途毁在自己手里，所有的品类都一样，只有表现出自己店面的特点、产品的特色、销售模式的特别，才能创造出附加值，同时还能稳定增加顾客量。在经营的过程中，必须给自己的运营制订一个或长或短的目标计划，不断超越才是冰雪蜜城奶茶店平稳运营下去的保障。有些加盟商也会问到，哪些城市适合开店呢？

一线大城市是我们从小就很向往的地方，这里人口也是相当的密集，来自五湖四海的人群。如果开在一线城市，人口流量和消费必然都会很多，只是相对于店面房租就会要高很多。大城市都是寸土寸金，投资成本相对就要更高一些。

相比一线城市，二三线城市的店面房租要少一些，那么相对投资压力也就会更小一些。现在二三线城市也在不断的提高生活水平，对生活的要求也越来越高。所以二三线城市的市场空间还是很大的。咱们奶茶的价格也很亲民，味道也很好吃。二三线城市的人也很容易就能接受。

所谓的良机大致可以分为换季新品，节假日，新品牌出现。把握住这些时间段，选择适当的时机，才能在正确的时间去做正确的事情。一条街，一个商圈不会只有一家饮品店，那么在把握时机的同时，就需要发挥自己的特长去吸引顾客消费。为什么顾客要来自家店铺消费?特色是决定性的一票。除了地域和开店条件，还要考虑地区的收入水平、文化水平。特色不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。

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