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拓展了“食”路的特色之厅外鱼皇

发布时间:2018-09-07

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来源: www.suancaiyu88.com

厅外鱼皇

现代潮流拓展了“食”路,忙碌工作压缩了“食”间。品质、色泽、味道,关于食物,你最在意的是什么?你有多久没好好吃一顿饭了?忙碌的你周而复始地应付着自己的一日三餐,你在抱怨身体困乏,你在觉得力不从心,你这么不注意自己的胃,又怎么能奢求它以礼相待?健康生活需要经营,平衡饮食需要用心;食之健康,乐享自在。

厅外鱼皇酸菜鱼加盟所用食材来自于生态养殖基地,取材于自然活水鱼及有机蔬菜,以专业精深的烹饪技能和秘制的食疗配方为基础,经研发团队多年潜心钻研 ,开发出的味通南北、四季皆宜的酸菜鱼美味菜品。

酸菜鱼加盟费用

酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。 酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。

1.草鱼一定要新鲜,才能保证口感

2.片鱼片的时候一定要顺着鱼尾的方向斜刀片,否则会非常容易碎掉

3.鱼片上浆时淀粉和蛋清一定不要过多,否则会使汤汁变浑沌

4.下入鱼片之前也可以先用漏勺将煮好的鱼骨和酸菜捞出到盆中,只留汤汁在锅中,这样烫鱼片更容易操作。最后将烫熟的鱼片和汤汁一起倒入盆中,鱼片不易碎,成菜也更美观。

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