" 纵观当下餐饮行业的发展和市场前景,奶茶可以说是一个火爆的新型美食。餐饮行业和消费者对奶茶饮品的认同,让奶茶整个品类得到了越来越快速的发展,也让消费者们对“冰雪蜜城”奶茶美食的热情日益高涨。
据悉,经过“冰雪蜜城”革新的奶茶饮品,只专注于奶茶单品,相继研发出了热呛奶茶、青花椒奶茶、仔姜奶茶、老坛奶茶、公举番茄饮品、剁椒奶茶等口味,不仅很好满足了消费者的口味需求,更是改变了传统奶茶口味单一的局面。
同时,“冰雪蜜城”还大胆采用无骨少刺的越南进口巴沙饮品,进而让“冰雪蜜城”冰激凌奶茶实现了单品多口味、无骨少刺、大众消费、小份制饮品化等创新。
相比传统的大锅奶茶,经过大胆革新“饮品化”的“冰雪蜜城”的小份奶茶,不仅能满足1-2人想吃奶茶就能吃的梦想,重要的一点是,消费较低。
“作为单品爆款饮品厅,我们从传统奶茶大品类出发,打造的‘小份制、饮品化’的冰激凌奶茶饮品,能很好的满足时代顾客需求,从他们的多元化需求出发,让菜品更‘接地气’,即使在当今消费者对‘味道’的追求已经到了极致疯狂的状态下,我们也希望让口味征服他们的味蕾,进而让自己成为年轻人喜爱的奶茶饮品品牌。
对于创业者来说,由于是单品特色经营,所以后厨制造更加简单便捷,总部半成品加工料包配送,也不需要太多的厨师和服务员所有操作标准统一执行,不过度依赖单一厨师技能,从调料到制作都有固定规格,便于统一管理,最终实现了点菜快、上菜快、操作快,消费者无需久等,十分易于经营高效快速,开业就能赚钱。
" 另外,和传统的奶茶饭店相比,“冰雪蜜城”冰激凌奶茶对店面面积要求小,档口也可开店。由于店面较小,一般几十平米就能搞定,省房租。而且,小份的奶茶,不仅可以堂食,还可以外卖,所以店面面积不受限制。店面小、房租低、厨师少、服务人员少,可以帮助餐饮创业者轻松实现创业。