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大胆革新“快餐化”创业项目

发布时间:2019-05-27

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来源: www.suancaiyu88.com

纵观当下餐饮行业的发展和市场前景,酸菜鱼可以说是一个火爆的新型美食。餐饮行业和消费者对酸菜鱼快餐的认同,让酸菜鱼整个品类得到了越来越快速的发展,也让消费者们对厅外鱼皇酸菜鱼美食的热情日益高涨。

厅外鱼皇酸菜鱼加盟

据悉,经过厅外鱼皇革新的酸菜鱼快餐,只专注于酸菜鱼单品,相继研发出了热呛酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、仔姜酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、剁椒酸菜鱼等口味,不仅很好满足了消费者的口味需求,更是改变了传统酸菜鱼口味单一的局面。

同时,厅外鱼皇还大胆采用无骨少刺的越南进口巴沙鱼,进而让厅外鱼皇酸菜鱼米饭实现了单品多口味、无骨少刺、大众消费、小份制快餐化等创新。

相比传统的大锅酸菜鱼,经过大胆革新快餐化厅外鱼皇的小份酸菜鱼,不仅能满足1-2人想吃酸菜鱼就能吃的梦想,重要的一点是,消费较低。

作为单品爆款快餐厅,我们从传统酸菜鱼大品类出发,打造的小份制、快餐化的酸菜鱼米饭快餐,能很好的满足时代顾客需求,从他们的多元化需求出发,让菜品更接地气,即使在当今消费者对味道的追求已经到了极致疯狂的状态下,我们也希望让口味征服他们的味蕾,进而让自己成为年轻人喜爱的酸菜鱼快餐品牌。

对于创业者来说,由于是单品特色经营,所以后厨制造更加简单便捷,总部半成品加工料包配送,也不需要太多的厨师和服务员所有操作标准统一执行,不过度依赖单一厨师技能,从调料到制作都有固定规格,便于统一管理,最终实现了点菜快、上菜快、操作快,消费者无需久等,十分易于经营高效快速,开业就能赚钱。

酸菜鱼加盟官网

另外,和传统的酸菜鱼饭店相比,厅外鱼皇酸菜鱼米饭对店面面积要求小,档口也可开店。由于店面较小,一般几十平米就能搞定,省房租。而且,小份的酸菜鱼,不仅可以堂食,还可以外卖,所以店面面积不受限制。店面小、房租低、厨师少、服务人员少,可以帮助餐饮创业者轻松实现创业。