" 刘跃是一名来自台湾台南一位刚刚30而立的青年创业者，在东莞市松山湖海峡两岸青年创业基地，找到可以实现梦想的机会。

他大学念的专业课程是统计，毕业后刘跃决定大转向，退伍后考上一家研究所，刘跃说，就业后在小公司熬了一段时间，从产品开发到品牌开发都做，也当上干部，发觉自己有些创新想法。

刘跃先在台湾创业，弄了间影像广告公司，拍摄、剪辑、管理都做，也有做产品设计、品牌策划，另外也接小区营造的案子，并且担任过台南市长竞选团队的设计总监但是由于当时经验不足和团队的不稳定性没过多长时间团队便解散了。

一个偶然机缘，刘跃在东莞一个朋友那里得知餐饮这块现在正处于很好的发展势头，并且前景也不错，他说，要下决定时很挣扎，简直是天人交战，一切重新开始，的确很难割舍。

下定决心要从台湾出走后，五月份刘跃便去了东莞考察项目，进行市场勘察以及调研就花了一个多月的时间，终于这家较冰雪蜜城的店让刘跃看到了希望，在朋友的陪同下两人一起去了总部进行考察，试吃和了解，刘跃好像看到了很大的前景，之后便和总部签订了合同，回去后总部也派专门负责的人员前去帮助选址和带店工作。

" 在试运营期间，令刘跃没有想到的就是有很多的人前来就餐，竟然试运营好的时候一天的营业额高达2000，对于他来说这只是一个开始，据说现在他的小店每天都是人气爆棚呢。